مزایای سرخ کن های هوا چیست؟
Jul 03, 2023
I. سلامت
چربی و کالری بالای غذاهای سرخ شده برای اکثر افراد نگران کننده است. این نه تنها منجر به چاقی بدن می شود، بلکه احتمال بیشتری برای ایجاد بیماری های قلبی عروقی و عروقی مغز دارد. سرخ کن هوا هنگام گرم کردن غذا می تواند رطوبت غذا را به بخار تبدیل کند تا اثر سرخ کردنی حاصل شود، در حالی که به عنوان سرخ کردن باعث افزایش چربی غذا نمی شود. مطالعات نشان داده است که همان مرغ سوخاری، میزان چربی مرغ تهیه شده توسط سرخ کن ها بسیار کمتر از محتوای غذاهای سرخ شده سنتی است، بنابراین استفاده از سرخ کن های هوا برای تهیه غذا سالم تر است.
2. در مقدار روغن صرفه جویی کنید
غذاهای سرخ شده سنتی به مقدار مشخصی روغن نیاز دارند که نه تنها باعث افزایش چربی می شود، بلکه باعث ایجاد مواد مضر در غذا می شود که برای سلامتی مفید نیست. سرخ کن ها در هنگام پخت غذا فقط باید از مقدار کمی روغن استفاده کنند تا بتوانید به راحتی از طعم لذیذ غذای سرخ شده لذت ببرید. طبق آزمایشات انجام شده، در تولید سیب زمینی سرخ کرده، استفاده از سرخ کن فقط به یک دهم مقدار روغن نیاز دارد و طعم آن به سایر غذاهای سرخ شده از بین نمی رود، بوی بسیار بهداشتی تولید نمی کند.
3. در زمان صرفه جویی کنید
در مقایسه با روشهای پخت سنتی، سرخکنهای هوا میتوانند غذا را تا دمای بالاتری گرم کنند، بنابراین میتوان غذا را سریعتر تمیز کرد. نه تنها زمان پخت را کوتاه می کند، بلکه تغذیه و طعم غذا را بهتر حفظ می کند و همین امر دلیل محبوبیت سرخ کن ها در بین افراد پرمشغله است.
چهار، چند منظوره
از سرخ کن های هوا علاوه بر سرخ کردن مواد غذایی می توان برای برشته کردن، فر، ماهی، سبزیجات بخارپز و سایر کارها نیز استفاده کرد. این نه تنها می تواند ذائقه افراد مختلف را برآورده کند، بلکه باعث می شود افراد برای طبخ غذاهای مختلف راحت تر شوند. در عین حال، سرخ کن بادی یک وسیله آشپزخانه بسیار کم مصرف است که نه تنها سازگار با محیط زیست و مقرون به صرفه است، بلکه باعث آرامش و اطمینان بیشتر افراد هنگام پخت غذاهای خوشمزه می شود.
به طور خلاصه، سرخ کنهای بادی نه تنها معایب سرخ کردن سنتی را از بین میبرند، بلکه دارای مزایا مختلف و تجربه پخت عالی هستند. چه پای سالم و چه عاشق غذا باشید، می توانید خوراکی منحصر به فرد خود را در سرخ کن بادی بیابید.